- Mar - Dom: 18.30 - 23.00
- Viale S. Giuseppe 83, Cassola (VI)
- 342 658 2061
- info@pizzeriaforlincassola.it
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La storia della gastronomia passa da Pizzeria Forlin. È qui che, dal 1950, ci dedichiamo al piatto simbolo dell’Italia a tavola: la pizza. Dalla costante sperimentazione di nuovi impasti e di accostamenti insoliti e originali sono nate le nostre pizze non convenzionali, sorprendenti e innovative.
Anche la pizza, da piatto tipico della tradizione italiana, si evolve e si rinnova con abbinamenti unici e inediti. Da Pizzeria Forlin ti attende una nuova, avvincente esperienza gastronomica.
Nel nostro laboratorio del gusto prendono forma impasti innovativi, che vanno incontro ad esigenze diverse. Dall’impasto Jamayka® con farina di semi di canapa, al 144 ore®, leggero e molto digeribile, da quello gluten free, fino all’impasto Low Carb Proteico, povero di carboidrati e ricco di fibre e proteine.
La tua serata da Pizzeria Forlin è all’insegna della sperimentazione! Sfida i tuoi amici sui sapori estremi, o fatti trasportare da un percorso di scoperta. Tra bong, siringhe e altri curiosi strumenti da “laboratorio” sarai tu, al tavolo, a completare i nostri esperimenti gastronomici.
Il termine unconventional non è soltanto un modo originale per definire le nostre pizze.
Dietro questo termine c’è tutto il nostro mondo e la nostra filosofia.
C’è la ricerca degli impasti e degli accostamenti di sapori più sorprendenti. C’è il tempo per la maturazione e la lievitazione degli impasti, da 72 a 144 ore, che assicura la massima leggerezza e digeribilità. C’è l’accurata selezione degli ingredienti con un occhio alle tipicità regionali. C’è la voglia di stupirti e di farti vivere, ogni volta, un’esperienza fuori dall’ordinario, che si faccia ricordare. Vieni a vivere la tua unconventional experience da Pizzeria Forlin!
Dal design minimal e contemporaneo, gli ambienti di Pizzeria Forlin stupiscono per lo stile innovativo, le geometrie pulite, le linee essenziali, ma soprattutto per una scelta cromatica d’impatto, una tonalità di colore moderna e fuori dall’ordinario che esprime gioia, energia, emozione autentica.
Uno spazio ricercato ed esclusivo, connotato da quel tocco di straordinaria genialità, capace di meravigliarti e di farti vivere, immerso in una nuova atmosfera, il vero spirito unconventional del nostro locale.
Per quanto innovativi, i nostri ambienti sanno essere al tempo stesso, anche intimi, familiari e accoglienti per metterti a tuo agio e farti stare bene in ogni occasione.
Amiamo combinare ingredienti, apparentemente diversi, per dare vita a combinazioni sorprendentemente golose. Le nostre pizze unconventional, dagli accostamenti insoliti e intriganti, sono meraviglia e pura emozione! Sperimenta, scopri, lasciati condurre da combinazioni innovative che ti sorprenderanno al primo morso!
Non amiamo i luoghi comuni e la creatività non ci manca di certo!
L’obiettivo che ci anima è sempre e solo uno: farti vivere un’esperienza realmente fuori dall’ordinario, che ti stupisca e sorprenda fino in fondo, quella che noi definiamo unconventional experience!
Si parte dall’aperitivo, il nostro Spyro, servito nel bicchiere a forma di Bong. La sua ricetta segreta è valorizzata dal caratteristico effetto fumo ricreato da un ingrediente singolare, tutto da scoprire! Seconda tappa del nostro percorso è una delle nostre pizze unconventional, preparata con un impasto speciale, sempre a base di canapa. È l’impasto Jamayka, aromatico, leggero e molto digeribile. La nostra canapa experience si conclude con uno speciale dessert: Spynello®, il singolare dolce alla canapa con crema al mascarpone, guarnito con un ciuffo di panna e due cioccolatini fatti in casa ai semi di canapa. Pronto a lasciarti ispirare?
È un viaggio tra sapori e profumi inebrianti. Un percorso nel lusso e nell’esclusività, nella raffinata eleganza e ricercatezza dei suoi prestigiosi ingredienti.
Esclusiva, ricercata, prestigiosa. Figazza 24k Gold è una vera e propria esperienza sensoriale.
Ami il Piccante Estremo? La 666 El Diablo Challenge è la sfida che fa al caso tuo. 15 minuti di tempo per finirla, senza mai bere, e tre premi in palio per te! Accetti la sfida?
Per offrirti una vera esperienza fuori dall’ordinario, anche le nostre birre si caratterizzano per aromi e sentori sorprendenti!
Si tratta di 4 birre Antikorpo Brewing, realtà impegnata a creare interpretazioni sempre nuove della bevanda più famosa al mondo.
Chi l’ha detto che i dessert sono tutti uguali? I nostri sono golosi e fuori da ogni luogo comune.
Dessert innovativi e irresistibili con gli ingredienti che ami di più, in una combinazione di sapori avvincente e golosissima.
Cremosità, croccantezza e scioglievolezza si intrecciano nei nostri unconventional dessert: amore al primo assaggio!
Anche a fine pasto vivi la tua unconventional experience da Pizzeria Forlin!
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