- Mar - Dom: 18.30 - 22.30
- Viale S. Giuseppe 83, Cassola (VI)
- 342 658 2061
- info@pizzeriaforlincassola.it
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La storia della gastronomia passa da Pizzeria Forlin. È qui che, dal 1950, ci dedichiamo al piatto simbolo dell’Italia a tavola: la pizza. Dalla costante sperimentazione di nuovi impasti e di accostamenti insoliti e originali sono nate le nostre pizze non convenzionali, autentica espressione di gusto
Anche la pizza, da piatto tipico della tradizione italiana, si evolve e si rinnova con abbinamenti unici e inediti. Da Pizzeria Forlin ti attende una nuova e stupefacente esperienza gastronomica.
Dalle numerose proprietà nutrizionali, l’impasto Jamaica ® con farina di semi di canapa, con il suo sapore intenso, che richiama quello della nocciola e la sua estrema digeribilità, vi conquisterà al primo morso!
Vieni a sperimentare sensazioni culinarie davvero innovative: sfida i tuoi amici sui sapori estremi o fatti trasportare da un percorso a base di canapa, dall’aperitivo alla grappa, che trasformerà ogni sensazione in un piacevole ricordo.
Vero punto di forza di Pizzeria Forlin è la lunga lievitazione e maturazione degli impasti, che raggiunge le 72 ore per garantire la massima digeribilità, fragranza e gusto delle nostre pizze.
Ma, nell'ottica della sperimentazione e dell'innovazione che ci contraddistinguono, abbiamo elaborato nuovi impasti non convenzionali, tra i quali eccelle quello alla canapa, un impasto unico nel suo genere poiché estremamente digeribile, leggero e friabile come non hai mai provato prima d'ora!
Studiamo ogni giorno nuovi, sorprendenti abbinamenti: Il nostro obbiettivo è quello di stupire chi viene a farci visita attraverso un'esperienza ricca di gusto, unica ed indimenticabile.
Dal design minimal e contemporaneo, gli ambienti di Pizzeria Forlin, recentemente ristrutturati, stupiscono per lo stile innovativo, le geometrie pulite, le linee essenziali, ma soprattutto per una scelta cromatica d’impatto, una tonalità di colore moderna e fuori dall’ordinario che esprime gioia, energia, emozione autentica.
Uno spazio ricercato ed esclusivo, connotato da quel tocco di straordinaria genialità, capace di meravigliarti e di farti vivere, immerso in una nuova atmosfera, il vero spirito unconventional del nostro locale.
Per quanto innovativi, i nostri ambienti sanno essere al tempo stesso, anche intimi, familiari e accoglienti per metterti a tuo agio e farti stare bene in ogni occasione.
Fiore all’occhiello di Pizzeria Forlin sono le pizze non convenzionali caratterizzate da impasti innovativi sapientemente lavorati e da abbinamenti stravaganti.
Tra i nuovi impasti, uno dei più apprezzati è l'impasto 144 ore di lievitazione e maturazione, dal gusto sublime e da un'elevata consistenza al palato ed allo stesso tempo altamente digeribile, caratterizzato dal bordo alto e soffice
L’ultimo nato in casa Forlin è l’impasto artigianale low carb, con un basso apporto di grassi e carboidrati e un elevato contenuto di proteine e di fibre. Ideato per chi segue un'alimentazione bilanciata nei macronutrienti, per gli sportivi, per gli "healthy life lover", la nostra proteica low carb, per 100g di prodotto, contiene solo 10,9 grammi di carboidrati (di cui 1,11 grammi di zuccheri), 3,18 grammi di grassi e ben 22 grammi di fibre.
Da Pizzeria Forlin potrai vivere un'esperienza stupefacente che ha come filo conduttore la canapa:
Hai voglia di sapere cosa prevede?
Chi l’ha detto che i dessert sono tutti uguali? I nostri sono golosi e fuori da ogni luogo comune.
Dessert innovativi e irresistibili con gli ingredienti che ami di più, in una combinazione di sapori avvincente e golosissima.
Cremosità, croccantezza e scioglievolezza si intrecciano nei nostri unconventional dessert: amore al primo assaggio!
Anche a fine pasto vivi la tua unconventional experience da Pizzeria Forlin!
EasyCarb® è una base pizza artigianale low carb, ideata per chi segue un'alimentazione bilanciata nei macronutrienti, per gli sportivi, per gli "healthy life lover", per gli appassionati di fitness.
Siamo alla ricerca di persone volenterose, appassionate e intraprendenti con voglia di imparare e di crescere
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Nel rispetto delle normative, dal martedì alla domenica dalle 18.00 alle 00.00 puoi prenotare il tuo tavolo sia nella nostra area all'aperto, sia nella sala interna.
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