EasyCarb ™ - Base pizza low carb artigianale peso netto 170gr

EasyCarb ™ è una base pizza artigianale low carb, ideata per chi segue un’alimentazione bilanciata nei macronutrienti, per gli sportivi, per gli “healthy life lover”, per gli appassionati di fitness.

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8,00130,00 IVA inclusa

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Tabella nutrizionale

I valori nutrizionali sono CERTIFICATI da un laboratorio accreditatato ACCREDIA

Valori nutrizionali per 100gr (senza condimento) EasyCarb ™ Pizza classica
Energia Kj 1010 Kj 1400 Kj
Energia Kcal 241 Kcal 356 Kcal
Grassi 3,18gr 5,11gr
di cui acidi grassi saturi 0,57gr 0,72gr
Carboidrati 10,9gr 66,77gr
di cui zuccheri 1,11gr 0,24gr
Fibre 22 2,4gr
Proteine 28,98gr 9,04gr
Sale 1,05gr 2,19gr

*in ragione delle particolari caratteristiche degli ingredienti, del metodo di lavorazione, lievitazione e cottura il valore medio indicato può subire variazioni nei limiti di tolleranza consentiti.

I dati della pizza classica fanno riferimento ad una base classica. Fonte: fatsecret.it

Ingredienti
  • Proteina di frumento vitalizzata
  • Fibra di frumento
  • Fibra di inulina
  • Fibra di acacia
  • Amido di frumento
  • Lievito di birra
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale

Allergeni: Glutine, Frumento. A causa di probabile contaminazione crociata può contenere: uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, senape, semi di sesamo, lupino, molluschi.

Vantaggi e caratteristiche di EasyCarb ™
  • Prodotto artigianale con pochi e semplici ingredienti naturali
  • Valori nutrizionali sorprendentemente salutari (bassissimo contenuto di carboidrati e grassi, alto contenuto di fibre e proteine)
  • Comodità di conservazione
  • Semplicità di utilizzo
  • Versatilità di utilizzo
  • No OGM, additivi chimici, alcool, o altri conservanti
Cos’è la base per pizza artigianale EasyCarb ™

EasyCarb, a differenza di un qualsiasi prodotto da forno, ti permette di mangiare la pizza anche durante la settimana, senza dover aspettare per forza il weekend e il tutto senza alcun senso di colpa!

Questo perché la pizza realizzata con EasyCarb è un pasto altamente nutriente e completo, con un basso contenuto di carboidrati. Rispetto a un piatto di pasta, o ad una qualsiasi fonte di carboidrati “tradizionale”, EasyCarb ha un contenuto di grassi e carboidrati sorprendentemente più basso e un’elevata presenza di fibre e proteine.

Per 100g di prodotto, contiene solo 10,9gr di carboidrati ( di cui zuccheri 1,11gr)  e 3,18gr di grassi (di cui saturi 0,57gr).

Se confrontiamo i Valori Nutrizionali per 100gr di EasyCarb ™ con una tradizionale base pizza noteremo che la differenza è abissale!

EasyCarb ™ è pensato anche per chi, come te, non vuole rinunciare al gusto di un panificato artigianale anche a casa, ma cerca un prodotto semplice da usare e soprattutto da conservare.

La base pizza artigianale EasyCarb ™ può essere conservata comodamente in dispensa per 20 giorni a temperatura ambiente, senza occupare spazio nel frigorifero o in congelatore.

Le bustine presenti nel sacchetto, ermeticamente chiuso, infatti, hanno la funzione di rimuovere l’ossigeno presente all’interno, proteggendo il prodotto da muffe, insetti, decolorazione e ossidazione. La conservazione che ne deriva è totalmente naturale e biologica, senza l’uso di additivi né conservanti chimici.

Questo metodo di conservazione preserva  3 importanti caratteristiche dell’alimento: sapore, freschezza e nutrienti.

Quando hai voglia di una pizza, o di una focaccia farcita, ti basterà accendere il forno, scartare la confezione, farcire a piacimento la base e cucinarla come un qualsiasi altro prodotto da forno: in pochi minuti avrai soddisfatto la tua irresistibile voglia di pizza!

Come cucinare EasyCarb ™

Sei del team “crunchy” o “soft”?

Una caratteristica essenziale che abbiamo ricercato per questa base è quella di rimanere morbida nonostante la precottura.

Se sei del team pizza “soft” ecco come preparare al meglio EasyCarb:

  • Accendi il forno a 250° e attendi che raggiunga la temperatura;
  • Scarta la tua base EasyCarb ™ facendo attenzione a non estrarre anche la bustina assorbi ossigeno (deve essere gettata via);
  • Farcisci a piacere;
  • Inforna su di una griglia al centro del forno per 2/3 minuti (ATTENZIONE la tempistica di cottura varia a seconda del forno utilizzato)
  • Sforna e gustala!

Se invece sei del team pizza “crunchy”? Ecco come prepararla:

  • Accendi il forno a 250° e attendi che raggiunga la temperatura;
  • Scarta la tua base EasyCarb ™ facendo attenzione a non estrarre anche la bustina assorbi ossigeno ( deve essere gettata via) ;
  • Inforna la base su di una griglia al centro del forno per 1/2 minuti con un filo d’olio sui bordi e al centro (ATTENZIONE la tempistica di cottura varia a seconda del forno utilizzato);
  • Sforna la tua base e farcisci a piacere;
  • Inforna nuovamente e termina la cottura degli ingredienti per altri 2/3 minuti;
  • Estrai la tua pizza e gustala !
Abbinamenti Healthy a cura di Asia Rosso, Nutritionist

DIURETICA

Ingredienti:

  • Passata di pomodoro
  • Zucchine grigliate
  • Pesto alla genovese
  • Avocado a fettine

Zucchine e avocado:Un vero e proprio concentrato di potassio! Lo sapevi che il potassio aiuta ad eliminare il sodio in eccesso combattendo la ritenzione? Anche il basilico (dal pesto) aiuta ad eliminare i liquidi in eccesso e sembrerebbe essere un toccasana contro la cellulite.

DETOX

Ingredienti:

  • Salsa di pomodoro
  • Carciofi trifolati
  • Grana padano

Bisogno di detox? I carciofi sono una delle verdure più potenti per la pulizia del fegato. Se fatti trifolati (spadellati con prezzemolo), migliorano anche con la circolazione sanguigna, contribuendo ad eliminare più velocemente le tossine.

IMMUNITY

Ingredienti:

  • Passata di pomodoro
  • Salmone affumicato
  • Olio piccante
  • Rucola
  • Noci

Questa combo è studiata per innalzare le difese immunitarie. Merito di due ingredienti: il salmone, ricco di vitamina D, la vitamina dell’immunità e delle noci che ricche di omega 3, un acido grasso essenziale contro l’infiammazione.

BEAUTY PIZZA

Ingredienti:

  • Puree di piselli e basilico
  • Semini di zucca
  • Ricotta

Ricetta per il purè di piselli: (prep. 5 minuti)
Pisellini surgelati 1 pacchetto,

1 ramo di basilico fresco (20gr)

3 cucchiai olio extravergine di oliva

2 cucchiai succo di limone fresco

1 spicchio di aglio

Sale e pepe

La pizza studiata per la salute e la bellezza di pelle e capelli. I semi di zucca contengono diversi sali minerali, tra cui magnesio, rame e zinco che conferiscono lucentezza ed elasticità a pelle e capelli. I piselli invece sono ricchi di biotina o vitamina B8 che sostiene la salute del cuoio capelluto e delle unghie.

VEGANA

Ingredienti:

  • Passata di pomodoro
  • Tempeh a cubetti (ottimo saltato in padella con cumino)
  • Melanzane arrostite
  • Salsa tahini

Una vera e propria prelibatezza vegana dai gusti orientali. Il tempeh è a base di soia, l’unica proteina vegetale (oltre solo alla quinoa) a contenere tutti gli amminoacidi essenziali. Il tahini invece è a base di semi di sesamo, un’ottima fonte di fibre, di antiossidanti, di minerali e di grassi monoinsaturi, quelli sani

Consiglio della nutrizionista:

Vuoi rendere la tua pizza un po’ più fit e tonica? Aggiungi del peperoncino!

Leggi le opinioni di chi ha già provato
la base pizza low carb EasyCarb ™

Diego Pegoraro

Personal Trainer e titolare centro fitness

5/5

“La pizza che tutti gli atleti sognano!”

Sono un Personal Trainer, da oltre due decenni e titolare di un piccolo centro fitness Personal Training a Cassola.

Da molti anni tra le mie specializzazioni e passioni c’è la nutrizione intesa come educazione al benessere. La mia mission è insegnare alle persone un corretto stile di vita, far capire loro la differenza tra mangiare senza cognizione e nutrirsi con gusto, tenendo conto della nostra evoluzione e della necessità di rimanere in salute più a lungo possibile.

Seguendo questa linea “evolutiva” la pizza non rientrava tra i consigli alimentari per i miei clienti, né tantomeno nella mia alimentazione. Ma non avevo considerato una cosa fondamentale: molte persone non sono disposte a rinunciare alla loro pizza il sabato sera con la famiglia o come piccola trasgressione dopo una settimana di dieta rigorosa… d’altronde è un alimento che fa parte della tradizione italiana da decenni!

Ma ecco finalmente il prodotto che io sognavo da tanto tempo: EasyCarbTM, la pizza FITNESS proteica! Questo progetto è nato dalla mente geniale di Dino, pizzaiolo e titolare della Pizzeria Forlin che da anni sforna pizze particolari e uniche come l’impasto di Canapa (uno dei miei preferiti).

Ho avuto l’onore di poterla provare in anteprima, assieme ad alcuni miei colleghi, allo scopo di valutarla e di poterla migliorare ulteriormente così da renderla perfetta.

EasyCarbTM è un impasto ad alto contenuto di proteine e fibre con bassissimo tenore di carboidrati (dannosi per la nostra salute se in eccesso) pensato per chi come me pratica attività sportiva ad alta intensità o per persone che semplicemente prediligono la qualità e hanno a cuore la salute senza sacrificare il gusto. Si, il gusto! Questa pizza è davvero buona, si cucina in pochissimi minuti e poi sta a voi farcirla con “sentimento” facendo onore alle sue caratteristiche.

Il mix perfetto di ingredienti ricchi di fibre, inseriti da Dino, favorisce una digestione perfetta e la corretta assimilazione del pool proteico al suo interno. Nessun conservante e nessun mix chimico per renderla ALTA o SOFFICE o CROCCANTE, lei è perfetta davvero così!

In questo mondo ricco di novità tecnologiche e digitali spesso inutili, ecco la conferma di una visionaria rivoluzione a favore della nostra salute che mantiene integrata la TRADIZIONE italiana del gusto.

Sono più che sicuro che questa sarà una freccia in più nella nostra faretra che servirà a colpire le coscienze e portare le persone verso un corretto approccio nutrizionale senza dover fare sacrifici.

Erika Burbello

5/5

“Una rivelazione”

Parto con il dire che prima di provare la base ero parecchio scettica sul gusto e sulla possibile croccantezza che potesse raggiungere come pizza “fit”. Poi… una rivelazione!

Dico solo un paio di cose, il profumo appena aperta la confezione è uguale a quello di una schiacciata, in cottura ha preso croccantezza e il bordo è rimasto morbido. Il gusto?

Beh… provare per credere! Dico solo SUPERLATIVA! Ultima cosa: mettendola a confronto con l’impasto tradizionale MERITA! Merita veramente!

Enrico Zandonà

Istruttore Csen

5/5

“Una vera pizza, con valori nutrizionali straordinari”

Non tutti sanno fare una buona pizza…ma farla buona, e anche fit è veramente un’opera da maestri!

All’inizio ammetto che ero un po’ scettico: la pizza è pizza! E spesso le parole fit/sano/proteico vengono usate come specchietto per le allodole, senza valori nutrizionali a supportarle.

Ma come al solito Dino è riuscito a stupirmi ancora! Ha creato una vera pizza, con dei valori nutrizionali straordinari…più unconventional di cosi! L’impasto è sottile, croccante e profumato, se l’avessi assaggiato senza prima leggerne le caratteristiche, mai avrei pensato che contiene solo 4 gr. di carboidrati.

Pronta in pochissimi minuti, è buona al naturale, ma ancor più buona farcita a piacimento!

Insomma, “inganno” migliore per il proprio stomaco e la propria mente quando si è a dieta e si vuole qualcosa di sfizioso per “sgarrare” dalla solita routine non ci poteva essere!

Complimenti a Dino e allo staff Pizzeria Forlin!

 

Dennis De Faveri

5/5

“… na bomba!!!”

Per me super! Non ho avuto sete e non mi sono svegliato gonfio come tante altre volte. La crosta sembra tipo cereali un po’ croccantina ….na bomba Dino!

Marco Zanella

Personal Trainer

5/5

“Impasto come quella originale”

L’impasto risultava molto morbido e si scioglieva in bocca, la fragranza ed il gusto sono veramente gradevoli. L’ impasto non si discostava troppo da quello tradizionale.

Christian Capelletto

Titolare negozio Integratori alimentari

5/5

“Pizza proteica”

A primo impatto nel vederla sembra una pizza normale. Guarnirla è molto semplice sia con ingredienti classici che solo con olio extravergine di oliva e sale modello focaccia! Nella prima scelta ne esce una pizza tenera, gustosa e molto leggera per tutta la famiglia. Altamente digeribile, non lascia nessun retrogusto perché fatta con ingredienti assolutamente naturali e di primissima scelta. Mangiata una ne mangeresti un’altra perché l’altissimo quantitativo proteico non si sente. Non affatica la digestione. Nel secondo caso può accompagnare qualsiasi secondo piatto come pollo, manzo e tanto altro. Questo per sottolineare che la Pizzeria Forlinha pensato a tutto, proprio tutto per rendere ancora più piacevoli i nostri pranzi o le nostre cene. lo l’ho provata in entrambe le varianti e devo dire che sono rimasto veramente STUPEFATTO del risultato finale. Una cena e un pranzo veramente ricco di proteine senza privarmi del gusto vero della pizza o della focaccia. La consiglio a tutti, grandi e piccoli che vogliono gustarsi una pizza in qualsiasi giorno della settimana senza sgarrare.

Marco Mocellin

5/5

“Un prodotto innovativo”

Ho assaggiato la base pizza EasyCarbTM di Pizzeria Forlin, in effetti la pizza è un prodotto innovativo che vuole venire incontro alle esigenze del mondo sportivo, grazie ai suoi ingredienti, risulta molto leggera senza però perdere di sapore. Complimenti per l’impegno nel cercare sempre soluzioni nuove e all’avanguardia.

Elisa F.

Fitness addicted

5/5

“Stomaco leggero e senza pesantezza”

Libertà di mangiare la pizza quando voglio! Sì, perché prima potevo concedermene una alla settimana con EasyCarbTM la mangio molto più spesso!

Apro la confezione,  scarto aggiungo pomodoro e origano e inforno.

Dopo pochi minuti la servo sul piatto e la azzanno… ‘tanto è proteica’ mi dico!

Croccante, dal gusto persistente in bocca, leggera nello stomaco.

Mi riprometto di mangiarne metà, ma è talmente buona e soprattutto `tanto è proteica’ che l’ho divorata tutta! E alla fine? Stomaco leggero e senza pesantezza!

5stelle

Specialmente gustosa

Leggera nello stomaco

Appagante psicologicamente

Mai avrei pensato di unire una pizza alla mia dieta proteica!

Elisa P.

Fitness lover

5/5

“Finalmente posso mangiare una pizza senza sentirmi in colpa”

Ho provato il nuovo impasto EasyCarbTM incuriosita ed entusiasta rispetto a un prodotto che concretizzava il mio sogno: mangiare una pizza senza sentirmi in colpa!

Mi sono chiesta: ma come è possibile? La risposta l’ho avuta leggendo gli ingredienti, assaporando il gusto, toccando con mano la leggerezza di questo impasto. Da sempre cercavo un’alternativa che mi consentisse di mangiare la pizza ogni volta che volevo, senza sentirmi appesantita da impasti “collosi” o senza dovermi svegliare la notte per bere.

Questa idea ha rivoluzionato completamente il concetto di “piacere” a tavola, così da godersi ogni momento in compagnia senza rinunciare al gusto.

 

Veronica Marchetti

Fit-Pizza Lover

5/5

“Una base proteica che SA DI PIZZA”

Ho avuto modo di provare la base EasyCarbTM di Pizzeria Forlin e devo dire che ancora una volta questi ragazzi non hanno deluso le mie aspettative, ma anzi le hanno superate!

In un periodo in cui cresce sempre di più il numero di persone attente a ciò che consumano soprattutto nell’area sportiva e del fitness, ecco che arriva una base proteica di pizza che SA DI PIZZA!

Ho avuto I’ occasione e curiosità di provare diverse basi precotte di pizze proteiche alcune buone, altre meno, ma fino ad ora nessuna di queste è stata in grado di soddisfare realmente la mia voglia di pizza! Ma ecco che Dino di Pizzeria Forlin compie il miracolo: una base pizza dal sapore della vera pizza! Condita anche con gli ingredienti più semplici, spicca il suo sapore deciso e naturale. Sicuramente la consistenza è leggermente diversa da una comune pizza, ma comunque migliore di tante altre marche acquistabili sul web. Ingredienti super naturali, ne conferiscono, appunto, un sapore genuino e non stomachevole. Anche il giorno dopo, fredda o se si preferisce leggermente riscaldata si lascia mangiare da Dio.

La base si fa croccante se passata in forno qualche minuto prima di condirla, altrimenti resta più morbida.

Tirando le somme la miglior base pizza in commercio fino ad ora!! Bravi ragazzi, voto DIECI!

Luna Rosso

5/5

“Un sogno diventato realtà”

Ho cercato per tantissimo tempo una pizza che potesse essere sana e soprattutto fit, ma senza successo.
Dino ha concretizzato un sogno, una pizza con pochissimi carboidrati e ricca di proteine con un impasto fragrante, gustoso, indimenticabile. 
Ho sempre avuto una grande stima per il team di Pizzeria Forlin, al primo posto come miglior pizzeria nella mia top list dei ristoranti, questo capolavoro sottolinea ancora una volta il talento, la determinazione e la passione di un team così vincente.  
Dino mi ha fatto capire che i sogni si possono realizzare davvero!! EasyCarb ™️, il mio sogno diventato realtà. 
 
Pizzeria Forlin numero uno ❤️